15時頃に入店。
先客2名様。
カジュアル接客な女性店員さんがお出迎え。
お好きな席にどうぞ~とのことで、お好きな席に座ってメニュー確認。
たしか、きんせいは塩推しやったな。
んー。どれにしようかなぁ。
この数量限定のやつがに気になる。
すいませーん。
鶏と牡蠣出汁の黄金塩とだしおむすびセット二ヶをお願いしますー。
待つこと約7分...
来ました!鶏と牡蠣出汁の黄金塩 だしおむすびセット二ヶ!
おー!黄金スープ!
では、スープから...
むむむむ。
これは、かなり優しい感じ。
鶏系のうまみがほんのりと塩気がちょっぴり。
牡蠣はどこにいるんや?と思い、もう1口。
あ、この牡蠣雲呑から、めっちゃ牡蠣の味が出てる。
これはなかなかにさっぱりあっさりなスープ。
麺を...
普通位の太さのストレート平麺。
適度にもちり感じ。
自分的には極細麺の方が好きそう。
チャーシューを...
やや大きめで厚さはやや薄めのレアチャーシュー。
スープでしゃぶしゃぶすると、いい感じ。
牡蠣雲呑を...
ちゅるりんな皮にしっかりと牡蠣。
これは、個性的な雲呑。
しかも、かなりうまい。
だしおむすびを...
大葉が混ぜられたものとそうでないものとが1つずつ。
ほんのりと醤油加減。
スープに投入して、スープ茶漬け風に食べると、イケてるね。
もりもり食べて、完食。
自分的には、ちょっとあっさりすぎたかも。
次回は醤油を食べてみよう。
ごちそうさまでした。