今日は、岡山市の西市にある『山貴』さんへとやってきた。前回、汁無し坦々麺をたべたので、今回は、台湾まぜそば。まろやかな辛さが良いねぇ。ごちそうさまでしたようです #岡山市 #山貴 #台湾まぜそば
台湾まぜそば(800円) 入ると注文用紙が配られます。 トッピングは別途各100円以上なので要注意。 台湾まぜそばは、備考に「TM」と記入ください。 きれいな盛り付けです。 これをグッチャグッチャに混ぜ壊します。 魚粉が舞うので注意です。 実食。ファーストインパクトは甘いです。 後でじんわり辛さが来ますが強くはない感じ。2辛がおすすめとあり、3辛にしましたが大丈夫ですね。 スープは飲み放題。限りなく具がない。 ちょっと酸味の効いた肉出汁ワカメスープでした。