ソロンタンは、韓国の牛テールスープです。韓国料理にしてはあっさりしていて美味しいです。定食にはご飯と辛いお漬物(キムチ、カクテキなど)が数種類付きます。あと塩胡椒がついてきて、自分でスープに入れて辛さを調節できるようになっているので便利です。