プレーンスコーン!2階のとは違うレシピらしい。サイズは大きめなんだけれども、飽きずに食べられる。本当に美味しい🥹💖
見た目の形や生地感が完璧 膨らみ加減から中の柔らかさがわかる 表面は硬いが内側は柔らかい ザクザク食感だけど柔らかい 水分量も絶妙でボロボロ崩れないが、 しっかりパサっともしてる
美味しいしみためもよい!
全粒粉を使用した生地は小麦粉の香ばしい香りがよりダイレクトに伝わります。 側面はザクザクに焼かれていて、中はむっちりと力強い生地感。 クロテッドクリームと一緒にいただきました。