店内で泳いでいる鯛を釣ってさばいていただきました。
釣り上げた魚で調理法を選べます。
釣った魚をその場でさばいているので新鮮
釣った魚を調理してもらえる!店員さんもすごく親切で、なかなか釣れなかった時のサポートも手厚かったので、釣りを楽しめました!!
釣り上げた鯛をそのまま食べれます
はじめての釣り体験で、釣った鯛をすぐいただけて面白かった。また、すぐに調理なため鮮度もよく歯応えがありよかった。 他のメニューも居酒屋ぽくよかった! また行きたい!
半身は活造りで! 鮮度抜群!この後頭はあら汁になり余す事なく食べ尽くせます!
鯛もなんとか釣れました。こちらも新鮮で美味しい!身数切れは締めの釜飯に使用。