チャーシューの代わりに ・ポルケッタ(ローズマリーやスパイス風味) ・黒トリュフに漬け込んだチキン ・ペペロンチーノ風ササミ が入ってイマシタ。 細く硬めの麺で、スープはクリーミーでイタリアンとラーメンの融合は素晴らしいデス。 ライスが無料でつき、スープに入れてパルメザンチーズとブラックペッパー、バジルで味付けして即席リゾットの出来上がりデス。 イタリア人の誇りを感じ、感激シマシタ。 杜王朝に戻ったら億泰サンや仗助サンにも教えてあげたいデス。