昨年12月オープンのお店 濃い牡蠣の出汁がおいしい 牡蠣好きは1回は食べていいと思う 麺は三河屋製麺の中太ストレート 休日15:40待ちなし、ほぼ満席

着丼と同時に牡蠣の匂いがフワッと。牡蠣の本体は見当たらないけどスープにしっかり溶け込んでるのが分かります。 具は薄切りの豚焼豚と白髪ネギ。白髪ネギが良い仕事してる。麺も美味しい。 濃厚なスープだけど、脂とは違うからごくごく飲めてしまう。牡蠣好きにはたまらない一杯でした。 「牡蠣や貝がいかに栄養豊富か」をアピールしたプレートが目の前に置いてあるので、すごく身体に良いものを食べてる気になっちゃう😆。

牡蠣の姿は見えずとも、スープを一口啜れば口一杯に牡蠣の旨味が広がります。チャーシューも柔らかく、卓上のレモンをひと回し掛けるとさっぱりとした味になり、これまた美味しい。牡蠣好き、貝好きには堪らない一杯だと思います。

濃厚な味のラーメン。牡蠣の味がしっかりします。 チーズリゾット250円は粉のチーズがかかったご飯です。もう少しご飯が熱々だと良いかなと思いました。 濃厚なラーメンが好きな方には美味しいかもしれません。

濃厚な牡蠣の香りがきます。最後に味変でレモンをいれると飲みやすいです。