肉厚な鮭が入った粕汁がメインで、拘りがある おむすびが2つと濃厚で、トロけるお豆腐がついていました。 どれも優しく心に沁みるお味でした。
発酵玄米、粕汁、味わい深くてとてもおいしかったです。ただ注文してから30分以上待たされたのは残念でした。