とても味付けが好みで、ボリュームがありました。そばではない、麺をチョイスしたら、結局うどんのことで、そばっぽい細麺が来ると思っていたので、ちょっと驚き。コシがしっかりあって、博多のうどんが好きな方はお口に合わないかも。