ヤリイカの炭焼き エシャロットバターソースは これはソースがやばい。 ただのバターソースではなくケッパーの酢漬けのスパイシーさや少しフォンドヴォーが入ったことによってかバターとはまた違う深味が。 これはオーダー時にリクエストしたものではなくおまかせでだったけど食べれて良かった。