美味い。 ただしウデ肉はパサが当たるときもある。
1枚だが、大きく厚みもある。
写真右側の大判チャーシューが 豚増し分です。 バラ肉か国産ウデ肉から選べ 今回は国産ウデ肉をチョイス 脂身が少なく噛みごたえがしっかりあり 肉肉しく、オイリーな汁無しそばのお供としては Good