【東京 世田谷】家系醤油ラーメンいただきました!
やっと、お邪魔できました!仕事を早く上がって、帰路に来店。土日出向かせていただく予定でしたが、行けなかったこともあり、今回電車で来店
平日月曜18:05に来店。すでに、6名くらいのお客様が着席されていましたが、空席があったため、すぐに入店です。
入口右手にメニューがあるので、スタッフさんに伝えて、お金のお支払い!その際に?かな、にんにくなどがNGなら伝えるシステムなんですかね。
この日は、辰醤油ラーメン(中)を注文です。
黄色い札を手渡されて、待ちます待ちます!!
待っている間、他のお客様向けの麺を眺めていました。麺の上に、もやし・キャベツのります。その後にんにく、玉ねぎ、チャーシュー、味玉添えられます。その後、もやし・キャベツ再度盛られます!!すごいすごい!!お腹すいた〜〜
待つこと、15分。
辰醤油ラーメン着丼です!!
家系ラーメンということで、もやし、キャベツはたっぷり!!鰹節も踊ってます!!(そんな踊ってないか……気持ちが踊ってます)
まずは、麺リフト……と行きたいところですが、もやし・キャベツがすごくて、こぼれそうになる。。。鰹節は、ちょっと不時着しちゃいました。
スープは比較的あっさり醤油系。なんだろう、そこまで中毒にならなさそうな味付けでした!!
麺は、ちぢれ太麺。食べ応えもあり、やはり太麺ですね!!
チャーシューは、柔らかすぎず、硬すぎることもない適度な柔らかさ。。絶妙です!
全体的に、しつこさのないあっさり系でした。
また、お邪魔させてください( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
#世田谷
#二郎系
#Let's Guide
#Local Guide Connect