こってり麻婆豆腐

最後に熱い油をかけて提供されます。

ごはんの上に木綿豆腐が半丁くらい、どかっと乗っかり、甘辛麻婆ソースがかかっております。 辛そうな赤いフレークがパラパラ、上に小葱が散らしてあります。 見た目よりそんな辛くないです。 とにかくこのどろりとした麻婆ダレが美味ですね〜 これは麻婆豆腐と呼べるのか？それは微妙ですがとりあえず美味しい。 ごはんがインディカ米でパラっとしてるのもまた良いです。 うっすら味が付いてる海南ライス、これも美味しい

麻婆豆腐丼の中の豆腐が丸々一個贅沢に入っており、それがまた美味しいんです。

スパイシーな麻婆豆腐

大人気の中華料理店の空心をフードコートで♡ フードコートでこのレベルのお食事ができるなんて 他にないし、美味しすぎる！ もちろん名物の麻婆豆腐をチョイス、 しっかり濃厚で豆腐はしっかり硬めの最高のバランス。 これ本当に好きなタイプのやつ♡ ご飯が進む、進む！！！ 絶対また行きたい。 他のお店のご飯も美味しそうだったので 大人数で行ってシェアするのが楽しそう。 ごちそうさまでした！

たっぷりネギが豆腐と絡まって本格的中華麻婆豆腐です。

痺れる辛さで独特の麻婆豆腐。食べる価値ありだが、辛いのが苦手な方はご注意‥辛いと言うより痺れます。ご飯と卵スープで和みます。豆腐は木綿の塊で崩して食べるのも楽しい。

見た目ほど辛くなく、美味しかったです。

オープン当初より味は落ちましたが めちゃくちゃコスパいいです。

ご飯とスープがセットで付きます。 花椒がかなり効いていて辛いので、辛味が苦手な人は無理かもしれません。 とても美味しかったです。

豆腐が大きなままなので自分で崩して食べるスタイルでした。ボリュームもありコスパ最強です！

コクのあるパンチの効いた麻婆豆腐。油っぽい。

旨みのある辛さ

あの空心の麻婆豆腐がフードコートで食べられるなんて。。ただただ美味しかったです。

空心さん、テレビや雑誌で良くみかけるので気になって行ってきました。　 関西のある番組での麻婆豆腐では、関西では2位の味だとか聞いて。　 ちょっと食べたことのない感じの香りが目立つ麻婆豆腐でした。ホワジャンもよく効いてるのかしら。　　 芽ニンニクがふんだんにかかっていて、これも良いスパイスになってます。 あまり好みではなかったので、次回は他のメニューを試します。　

しっかり辛味のある麻婆豆腐。 わたしには少し物足りなかった。

花山椒の風味がガツーン！で旨旨の旨！！！でっかいお豆腐は鶏ガラスープで煮てあるそうです。セットのスープも美味しかったです。

○大阪空心 麻婆豆腐セット(1,300円) ○空心流 青椒肉絲(2,400円) 麻婆豆腐だけで十分なのに 欲張って青椒肉絲も追加😅 1品2,400円とは高価だが空心の名物料理なので注文 かなり大きなお皿に食感の良いピーマン･筍とお肉 お肉は低温調理で火入れされており 完全な火入れの為 レア肉の遊び心が感じられない優等生的な安全食材 レアっぽさを出す為に 一緒に炒めずに後から乗せる 野菜は火入れしたソースと一体感があるが お肉は別物 空心ならではのソースは抜群に美味いが料理としては 一体感が無く 値段を考えると高く感じちゃいます🤔 久しぶりの麻婆豆腐はソース･スパイスは一切文句無し だが これも豆腐との一体感が無く味はバラバラかな 大きな木綿豆腐の火入れが浅く 中は冷たいまま… ソースとスパイスは本当に美味しいが 焦げる寸前まで 強火力で火入れして豆腐と一体化していないのは残念 しっかり水抜きされてるがIHだと難しいのかな？ ソースが美味しいからご飯が進むが フードコートでは 味の再現って難しくなっちゃうのかなーσ( -ˇ.ˇ-。)

食べやすくそれほどの辛さはないですが、旨味は抜群。

香り高い麻婆豆腐です。お豆腐硬め。セットのスープもめちゃ美味しいです。ご飯だけがもっと美味しくなる筈。そこだけ残念。

しびから！

癖になる。

辛そうな麻婆豆腐に見えたが、それほどでもなかった。でもうまかった。

やっぱりミシュランが認めた味です♬