豆乳ときび砂糖を使用しているとのことで、とても優しい味がします。辛い麺を食べたあとのデザートに最適でした!
お店の推しに思わずオーダーしてしまいましたが、大正解です。すごく自然な甘さで後から杏の風味が鼻を抜けます。口当たりが良く、食事に食べると口の中がサッパリします。 スイーツとして食べるなら、もう少し甘くても良いと思いますが、担々麺の後のデザートとしては最高だと思います。 器もかわいいですね。