ピスタチオマカロンとシャインマスカットの濃厚白ぶどうジェラートパフェ。
なんとも贅沢な取り合わせです。
上からピスタチオラビットマカロン、濃厚白ぶどうジェラート、焼きホワイトチョコクランブル、マスカルポーネクリーム、シャインマスカット、スポンジケーキ、白ワインジュレ。
ピスタチオマカロンはお店のキャラクターでもあるうさぎの刻印が入っていてかわいい。
グリーンをベースにエディブルフラワーやチャービルなどの花びらやハーブで飾られていてビジュアルもいい感じでした。
いろいろな食感と味変も楽しめるパフェでした。
