玄米、白米と半々の割合のチャーハン。
味付けもシンプル、具材もシンプル。
本来のチャーハン味でしょうか。
美味しいです。
つけ添えのスープもお出汁の風味がありました。和風と融合したものか、ほっこり感在りました。搾菜も合間合間にたべながら。
餃子は、最初の一つはタレを使わず、餃子そのものの味を楽しみました。
ｷﾞｭｰと肉汁が出てくるものではなく、もっちり皮と赤身の割合が主張し、キャベツと合わさって、餃子にしてはあっさりめ。
これはこれで、餡の風味を楽しめて美味しいです。
本当に油っこくなく食べたなーと、食事を終えて、食材そのものの味が味わえて満足でした。
