名物レモンパイ。レモンのムース的な部分(レモンカードと呼ぶそうな)は、クリームチーズでも追加してるのではないかと思うようなこってりした甘酸っぱさで、上に振りかけてあるレモンピールが香りを増強していて、とても工夫されたパイです。パイ生地はしっとり気味で、ムース的な部分と一緒に食べても、よくあるサクサクな生地と違ってムース的な部分の食感を邪魔しないので、とても好みです。
美味しかったのでリピしました。
これは持ち帰りました。レモンの風味がいい感じのクリームはしつこくなかった。美味しいのでオススメ。
サッパリしていてペロッと食べられる😋
レモンが爽やかに香って、クリームも甘すぎず美味しかった♪