「シンプルだからこそこだわりました」の説明書きの通り、外側サクッと、内側しっとりのバランスが良くこだわりが感じられ、とても美味しかったです。
手作り感のあるシンプルなガトーショコラ。上に乗ってるクリームが優しい甘さで好き。生地感はしっとりというよりかはパサついた感じだけど、素朴なおいしさ。