おいしい
パフェが食べたかったからパフェ フレーズをいただきました。白と赤のコントラストが際立つ美しい姿のパフェ良いですね。パフェの構成は苺、苺ソース、苺ジュレと苺を中心とした構成になっています。 さらにシャンティ、バニラアイス、クランブル、チョコレートも入っていましたね。クリームたっぷりだから苺ショートケーキな感じでした。 ちょっと重めでボリュームあるからお腹に溜まるパフェですね。季節ごとに内容が変わるみたいなのでまた他のパフェも食べに行ってみようと思います。
チョコは、甘く上品で、生クリームは甘くなく、爽やか、 細やかな味をだしている感じ、、 デホォルムも素敵。 久しぶりにパフェ、、、食べました。