燕三条系ではあるが、本場モノというより、食べやすい背脂ラーメン。細麺か太麺を選べる。私は勿論太麺をオーダー。トッピングはチャーシューと岩のりと生玉ねぎとメンマ。メンマが美味しい。食べやすい太さと味付け。全部がバランスよく、すごく美味しい。以前お邪魔した時は空いていて、「穴場」だなぁと思ったが、今日は並ぶお客様もいらっしゃった。当然だよね。だってこんなに美味しいんだもの。皆様も是非味わってみてくださいませね。
見た目よりもあっさり食べやすいラーメン。麺が太・細選べるのも嬉しい。