スパイスは少なめ、胡桃がアクセントになっています。クリームチーズフロストはたっぷり!
高さがあるので、ボリューミーで、はらぺこさんにおすすめ。 生地感として、もっちりしっとりしているため、食べる時に、ぼろぼろしません。 一口食べると、中のスパイスと甘さがふんわりと広がります。 くるみもごろっと大粒で入っているので 存在をしっかり感じ食感もよいです。 フロスティングも比較的甘めなので アールグレイなどと相性抜群です。 面白いのが、底面でフィナンシェのような味わいがあって香ばしさもあるので、2度楽しめるところです。
濃厚チーズのフロスティングがたっぷり。にんじんやスパイスの風味は控えめなキャロットケーキ。しっとりより。
具材が少し残ってる感じのキャロットケーキでした。 しっとりだけど、しつこくなくてとても美味しかったです。
しっとりした食感で美味しかったです。