弾力があり、だからと言って 噛み切りにくいわけでもなく ちょうどよく 美味しかったです。
トッピングのネギが凍っている部分がありましたので
時間がない時に欠品しているよりは凍っていても出てった方が良いですが
確かに
欠品しているよりは在庫があった方が良いと思います
ただ時間がないのであれば 少し 温めいただいてから出していただければ
より良いと思います
お椀が小さめなので うどんを移して食べる時にこぼれるみたいで テーブルが汚れていました 替えのお椀 みたいなものを置いていただけると良いかもしれません うどん と同じお椀でも良いと思います。