焼き上げられた鉄板のまま提供さるから熱々を楽しめます。 厚みのある大きな柔らかハンバーグに、とろ~り固まり始めたばかりの絶妙な焼き加減の目玉焼きが乗せられていて、ビジュアル的には美味しそう~~。 デミグラスソースは別添えになっていて、上からかけるとまだ熱い鉄板によってパチパチはねちゃうので、カットしたハンバーグをディップしていただくことにしました。