名古屋コーチンを生産する会社さんがノウハウを注ぎ込んで生まれた銘柄鶏「錦爽鶏」使用。 1日限定「20食」のみ販売‼️ 旨味たっぷりで、余分な脂肪分が抑えられたやわらかな肉質を超レアに仕上がっています♪ ユッケ風に究極の卵とまぜあわせてお召し上がりください。 残ったラーメンのスープをかけて、出汁茶漬け風にして食べるのもアリです🍵