まずニンニク苦手な方は、臭いでダメかと。
それくらいめっちゃ強烈な臭いを振り撒きながら配膳されました。
お肉がそこまで厚くないけど、1枚が迫力ある大きさ。食べる前までは、もう少し厚い方がいいな~と思ってたけど、食べて納得。
この厚さがいいかも…と思いました。それくらい柔らかく、脂身が甘くて赤身とのバランスがめっちゃいい!そして、このタレレシピ知りたい!!めっちゃ好みで、1枚でご飯が進む進む。
そして、小皿に乗った半熟卵。これもいい感じなんだけど、下に引いてある肉味噌がまたこれ美味♡肉味噌の味が濃く、卵と一緒に食べても残ったので、ご飯と共に食べると、またご飯が進む進む。お新香もお味噌汁もホッとするラインナップで、結局ご飯おかわりしちゃいました(笑)
量はどのくらいにされますか?と聞かれ、
『少量で!!』
とお答えしたのですが、茶碗一杯で登場( ̄▽ ̄;)
お腹はち切れそうになりながら、お店を後にしました。