青森県八戸の日本酒「陸奥八仙」を、同じく青森県のミルク工房のヨーグルトドリンク「ボン・サーブ」で割った、ヨーグルトリキュールです。 最初の飲み口はヨーグルト、後味は日本酒。アルコール度数は5%なので、飲みやすいです。 発酵して作った飲み物同士相性が良く、マッコリやにごり酒をもっとさわやかにしたような雰囲気です。 青い牛さんラベルもかわいいです。