1mm和栗のモンブランソフト。 熊本県産和栗100%使用のモンブランと 甘さ控えめの北海道牛乳のソフトが マッチして美味しい。 店内で8時間かけてじっくり焼いた 自家製メレンゲを使用していて、 メレンゲのサクサク感もたまらない。