船橋でネオ中華そばで人気店のいさりびの千葉そごうの中の出先。この店は、そごうの中からか、ラーメンだけでなく覓茶も楽しめる。
千葉そごう店限定メニューにも惹かれたが、やっぱりネオ中華そば900円＋麺大盛り150円を頼む。
メニューの説明に書いてあるファイトケミカルブイヨンスープから。本店とちょっと味が違う？本店は複雑な味だが基本の中華そばの進化版という表現が相応しかったが、何となく一体感が薄く豚臭が口の中に残る。低温加熱のチャーシューは流石の旨さ。
場所柄で客層に合わせて少し味を変えているのかな〜と思いつつ、ごちそう様でした。
