蒸して柔らかいふわふわな鰻とは違い、こちらの鰻は表面パリっと焼き上げ、香ばしさのある旨みがおいしいタイプです。 タレの濃さ、甘味もちょうど良い。しかし、タレはもう少しかけて欲しかったかな。笑 鰻の量も選べるので、もっと食べたい方は多いのもあります。今回はうまきも食べたかったので、こちらのセットにしましたが、フルーツもついて女性向きですよね。