初めて食べる種類のラーメンでした。煮干しの味が強く、唐辛子の辛みもあり、ネギが大きくその辛みもあり、わんたん風の麺もおもしろかったです。好みがわかれると思います。
煮干しの味が効いている。美味しいけどちょっと塩辛いかなと思う。