濃いオマール海老のスープに薄いチャーシューが花飾りのように盛られたラーメンです。
スープにザラ付きあり。低加水のパッツン系細麺。 うずらの追加なかったらトッピングが寂しい。 まとまりはあるけど途中で飽きが来るので味変欲しいかも。
エビの効いたスープでとても美味しかったです。