チャーシュー大好きだしラーメンには味玉も欠かせないので、どっちも乗ってる特製尾道ラーメンを選んだ!
はい!見て!!このチャーシューの花びら!🌸
半熟具合の絶妙な味玉!🥚
細めストレートの麺!!
たっぷりの背脂入りスープ!!!
え、やばい、完璧なんじゃけど😳💖💖
スープひとくち飲んだ瞬間から、好き!ってなった!
『大きめの背脂がたっぷり入った醤油系』という尾道スタイルを守りつつも、
魚介ではなくて鶏のガラ&豚骨を使用しているらしく、濃すぎないし、塩辛さが無くてめちゃうまー!!!
チャーシューはしっとり柔らか!
脂身もバランスよくあり、全くパサついてない😍
しかも1枚1枚のサイズが大きくて食べ応えある!🐽
久しぶりに、これは好みだー!と思える
美味しい尾道ラーメンに出会えてほんと嬉しい🎉
私の中で、『尾道にある尾道ラーメン屋ランキング』が変動したほど!🌟