中国料理を頂くとやっぱり紹興酒が欲しくなります。今回はシャンパンの後に紹興酒をボトルで頂きました。眺遊楼のネーム入りの陳年10年紹興酒でした。マイルドで美味しかったです。やはり紹興酒は中国料理とマッチして、脂っこい口の中をサッパリしてくれます。