店名通りの濃厚なとんこつラーメンです! 博多長浜ラーメンというより 久留米系でスープにとろみがあり さらに 黒マー油でガツンとパンチが効いている 一品です。 ラーメン上に鎮座するチャーシューは 肉厚ですが口に入れるとトロけるようでした。 麺の茹で加減も、やわらか〜粉落としまで 選べます。 ☸☸☸☸☸☸☸☸☸☸☸ テーブルの上に置かれた 辛子高菜、紅生姜、すりおろしニンニク 白ゴマでお好みで味変しても 良いかと思われます。