辛くしてもらいました。タンタン麺は0〜3まで調整できる様ですが、汁なしは辛くしすぎると粉っぽくなるそうで、2.5くらいが最高の辛さだそうです。それを注文しましたが、しっかり辛くて美味しくいただきました。