スープは醤油が立っているタイプではなくほんのり甘辛いタイプで細縮れ麺によく絡みます! ワンタンも肉餡がしっかりとしていてスープの味に負けない味、食感!
一杯で中華料理を一通り食べたくらいの満足感とクオリティ。素晴らしい一杯です。
いわゆる醤油ラーメンの味ではなく、本格的中華料理店の味です。
最高に美味しいです。