美味しかったそうです。
表面をラードで蓋をした いつまでも冷めない 油断すると火傷してしまう 熱々のスープ。 麺は、太めのもの シャキシャキな歯応えのもやし タップリのネギとメンマ チャーシューは脂身なしの 歯応えのしっかりしたもの 大きなスライスと小さな角切り 2種類入ってます。 チャーシューの上に おろし生姜がちょこんと乗ってます。 札幌純すみ系のような味噌ラーメン クドすぎない生姜味噌味 美味しくいただきました。