写真のように、まず1〜2枚目の水餃子とご飯類が提供され、途中で3枚目の蒸し餃子が提供されます。蒸したてを提供されるのが嬉しい!ご飯は少なめにしてもらいました。
水餃子は4種類から選べるのですが、小エビパクチーにしました。鮮やかな緑色にびっくりしましたが、ほわっと優しくパクチーが香ってクセになる味。
蒸し餃子は豚肉と海老と白菜の水晶餃子です。焼くタイプが名物なようですが、個人的にこの蒸しタイプも推していきたい。焼き餃子よりも、皮のぷりぷり度合いがすごいです。水餃子よりも一回り大きく、満足感があります。