駅ビルポスターの見た目に惹かれて注文したものの、ちょっと期待はずれかな…
牛丼チェーンのコマ切れ牛と違い、これで約2枚ちょっとのとても大きな牛肉!
しかも信州牛!
それ自体は嬉しいのですが、大きすぎてどうやって食べて良いのやら??
お蕎麦と一緒に食べようにもとろろを和えると食べにくいし、単品で食べようとしたら全く味がついていませんでした。
隣に別添えのお塩があり、これを振って食べるべき?だったのかな?
ここら辺のアナウンスが全くなかったので、ちょっと不親切かな〜とも思いました。
つゆは蕎麦つゆにしてはかなりアッサリ目。
おだしを押している割には物足りなさを感じてしまいました。
お蕎麦自体はつるっとした喉越しで、蕎麦の香りを感じられて美味しかったです◎
ネギは辛味があって口に少し残りました。
卵焼きは柔らかくってフワフワ、これぞだし巻き卵!な感じでおだしが効いて美味しかったです。
(写真は大盛り+150円です)