塩キャラメルフィナンシェ。 キャラメル感が濃く、ほろ苦にベイクされていて岩塩がアクセントになっている大人なフィナンシェ。 一つで満足感得られる焼き菓子です^ ^
今までの、人生○十年のなかで一番美味しいフィナンシェでした。バターたっぷりのカリカリと香ばしい食感のあとに、しっとりとした食感、また買いに行きます。