とても美味しかったので毎回頼むと思います。 生肉にウニ、キャビアもちりばめられており一緒に食べてもそれぞれの旨味を感じられます。オススメの一品です。
雲丹のつぶが大きく旨味も強く肉と合います。さらにキャビアと金粉が乗っており豪華です。