程よい固さのパンのようなパイのような生地です。ビターなチョコがしっかり 練り込まれていてとても濃厚な味わい深いチョコ生地です。 真っ白なパウダーシュガーとチョコチップ 、時折感じる塩味がアクセントとなって、とても美味しいです。
塩味の効いたチョコプレッツェルです。ビターに焼き上げられていて大人の味です。