輝いているよう見えるゴールドなスープ。その味わいも絶品✨ こだわりのとんこつスープに、北海道産利尻昆布から出した風味豊かな和風出汁をブレンド。豚の脂がまろやかになり、あっさりとした後味が体に染み込む。 麺はほどよい腰のあるストレート麺で、スープとの一体感がよい。 青唐辛子がベースの柚子胡椒で作った「特製旨辛青ダレ」を味変として使うことで、またスープのコクを引き出す。口に運ぶごとに少しずつ味が異なり、美味しさの変化も楽しめる。

豚骨に和風スープをブレンドした、あっさりとした和風とんこつラーメン。 特製タレが2種類から選べるので、赤の唐辛子をチョイス。 でも通常メニューから「半熟煮たまごラーメン（820円）」を注文。 トッピングはチャーシュー2枚とネギ。 赤ダレもちょっとアクセントになり美味しい。 麺も博多らしい細。 スープはやはりいつもの豚骨ではなく、獣臭ではなく和風出汁の優しい香りが広がります。 甘い和風豚骨、何だか新感覚。 とてもあっさりとした後口なので、女性にも食べやすいかと。