ViaあべのWalkに4月28日オープンしたラーメン店。 スープは豚骨+醤油なんだけど白濁しておらず、鶏ガラベースの昔ながらの中華そばのような色合い。 豚の旨味がしっかり出ていて上品な味わいです。 麺は豚清湯で3種類、鶏白湯で4種類からチョイス出来、今回、こだわり手もみ極細麺と替え玉で全粒粉細麺にしてみたが、全粒粉の方が小麦感が強く個人的には好みかな。 野菜多め、味玉ハーフ、替え玉一玉が無料なので、コスパがすごくいいです。