ステーキ肉として有名なサーロイン、有名になるだけあってとても美味しく、値段にも納得できるお味でした。 とはいっても値段が値段なので記念日とかにしか食べられないかな。 溶けるようなとまではいかないですが、柔らかい食感に食べても胃もたれしそうにない味。 満足でした。