甘さ控えめで生地の素朴な味わいがありパサつく事なく しっとりしていて美味しかったです。
焼きたてを購入しましたがタルトでお腹いっぱいだったので、持ち帰り数時間後に食べる事になりました。それでも外側のカリッと感はあり中はふんわりしていて美味しかったです。 次回焼きたてにお会いできたら、その場でいただきたいと思いました。