輪島産能登和栗を熟成してから焼き上げ 糖度30度まで引き上げた究極の焼栗、 和三盆など厳選素材で作られたモンブランです🌰 あたしはいっぱいおいしいモンブラン知ってるから なめてたらあかんよと思ったら、 なめてたのはあたしだったΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ めっちゃめちゃ風味が濃くておいしい！！ うわぁぁぁぁ！ これはすごい！！ すんませんでした！！(ノД`)・゜・。 モンブランは目の前で絞ってくれるので いろんなとこで何回も見たとは言え、 やっぱりテンション上がっちゃう↑↑↑ 中はスポンジ生地であたし的にはこれで メレンゲだったらめっちゃめちゃ好みなのに。。。 でも、モンブランの質はすんごい極上！！ 激うまでした🤤

栗の味そのものを味わえる 中のメレンゲがサクサクで食感も楽しい

甘いだけでなく、栗の渋みも感じます🌰

栗のペーストがめっちゃ美味しいです！説明しながら目の前で作ってくださります。甘すぎないので、ぺろっと食べれます！絶対たべて！！

砂糖をあまり使わずに、栗を13~15個分使用して作られたペースト。 栗本来の甘さ、素材を活かしていて美味しかったです。

うまい！

甘くないモンブランで、中もクリームと下に少しスポンジ生地みたいなのがあるくらい。 こだわられてるので、この値段でもしょうがないのかなとは思うけど、また行きたいとは思わない。

栗本来の味とそのほかのワインジュレなど合わせた味わいが楽しめました。