柑橘に合わせるベースが、杏仁レアチーズ。絶対好きなやつ!と思い仕事を終えてからお店へダッシュ。 お店の方も大好きなメニューとSNSでおっしゃっていたのでまあ、間違いないやつです。 ぷりぷりっの柑橘果肉は、甘味もありつつ爽やかな酸味が心地よい。そして、クリーミーな杏仁レアチーズ。なかにもたっぷり柑橘の果肉が隠れていました。濃厚なんだけど、くどくなく、クリーミーさも堪能しつつ爽やかに食べ終われる。なんというバランスの良い一品なんでしょう。売り切れていなくてよかったー!