なんと3層にもなっています。 間にはちゃんとクリームも挟まっています。 全体にもチーズクリームのフロスティングがたっぷりと。 その上のピスタチオやくるみ、ドライのクランベリーなどの トッピングが宝石のようにきれいでおしゃれ~!! ベリーの甘酸っぱさも良かったです。 ケーキのほうはしっとりしていて、 スパイスもほどよくて食べやすかったです。 人によってはもっとスパイシーなのが好きだという場合もあるかもしれません(笑) くるみもゴロゴロと大きいのが入っていて、 食感のアクセントにもなっています。