あっさり。
澄んだスープでしたが、豚骨味でおいしかったです。
ちょうどいい豚骨の感じで美味しかった。生卵を絡めて食べるのがおすすめと言われたので、生卵トッピングした。辛もやしが無料で頼めて、それも美味しかった!
あっさりかと思いきや、しっかり豚骨。